Habusake im
Sternensand von Taketomi

[...] Seine Arbeit an „Habusake im Sternensand von Taketomi“ dauerte fast ein Jahrzehnt. [...]

QUELLE: https://de.schott-music.com/shop/autoren/stefan-sell   (01.06.2022)

Es hört sich nach einem großen Werk des Komponisten Stefan Sell an. Aber was steckt dahinter. Es scheint eines der geheimen Werke des Künstlers zu sein, das bereits seit den 80ger-Jahren existiert. Ist es ein Entwurf, ist es eine Komposition, eine Tonaufnahme?

Eines jedoch steh fest: Es findet sich dazu nichts, was veröffentlicht wurde. Warum wird es dann als großes Werk des Künstlers in der Biografie erwähnt, an dem er 10 Jahre gearbeitet hat. Übrigens sagt Stefan Sell auch zu seinem aktuellen Werk "BestSELLers" in dem Magazin "Crescendo":  [...] Ich habe zehn Jahre an diesem Projekt gear­beitet, weil ich nicht nur die jewei­lige Melodie heraus­holen wollte, sondern in die Tiefe ging, um alles abzu­bilden, was im Original zu finden ist. [...] - Sollen diese jeweiligen Beschreibungen das Werk größer und bedeutender machen? QUELLE: https://crescendo.de/stefan-sell-bestsellers/

Wo ist das Ergebnis seiner zehnjährigen Arbeit?

Das Projekt wird häufig erwähnt, aber es gibt keine Quellen, die das Projekt zeigen, darüber berichten oder Ausschnitte davon präsentieren.

Was steckt hinter dem Titel?

Taketomi

Die Insel Taketomi scheint ein beliebtes Ziel Neuvermählter aus Tokio und Osaka. Stefan Sell war nie in Japan, hat sich aber stark für die Kultur des Landes interessiert. Als sprachverliebter Mensch scheint hier das Spiel mit Worten, Wortklängen und wortmalerischer Bilder treibende Kraft gewesen zu sein.

[...] Taketomi-jima (jap. 竹富島, wörtlich: bambusreiche Insel) ist eine 5,43 km²[2] kleine, flache Insel der Yaeyama-Gruppe in der gleichnamigen Gemeinde Taketomi, 4 km südwestlich von Ishigaki-jima in Japan. Sie liegt innerhalb der Sekisei-Lagune, dem größten Korallenriff Japans und ist Teil des Iriomote-Ishigaki-Nationalparks.

Taketomi-jima besticht durch ihre großflächigen, seichten und besonders sauberen Sandstrände.

Sternensand

Eine Besonderheit ist der sogenannte „Sternensand“ (星砂, hoshizuna) mit Sandkörnern in Sternform, der durch Überbleibsel von Kleinstmeerestieren entstand. Das auf der Insel gelegene sehr gut erhaltene Dorf in der traditionellen Bauart der Ryūkyū-Inseln mit ihren typischen Steinmauern zieht viele Touristen an, hauptsächlich zu Tagesausflügen. Ein weiteres wirtschaftliches Standbein ist der Zuckerrohranbau. [...]

QUELLE: https://de.wikipedia.org/wiki/Taketomi-jima

Habu Sake

Und der erwähnte "Habusake" ist eine Sake, also hier korrekt geschrieben der "Habu Sake".

[...] Habushu (japanisch ハブ酒, auch als Habu-Sake oder Okinawa-Schlangenwein verkauft) ist ein Schlangenschnaps. Diese Art alkoholischer Getränke zeichnet sich durch die Besonderheit aus, dass sich in der Flasche der Körper einer Schlange befindet. Für Habushu wird die Habu-Schlange Protobothrops flavoviridis – eine Spezies aus der Unterfamilie der Grubenottern – verwendet, die auf den japanischen Ryūkyū-Inseln endemisch lebt. Das Getränk wird in der Präfektur Okinawa hergestellt.

Als Basis für Habushu dient der Awamori-Schnaps, ein Destillat aus japanischem Langkornreis. Dieser wird mit Kräutern und Honig versetzt, was zu einer goldgelben Färbung führt. Danach wird eine Schlange in den Schnaps gelegt, bis dieser verkauft wird. Das Tier wird vom Hersteller auf verschiedene Arten zubereitet: Eine Methode ist, es im Alkohol zu ertränken und in der Flasche zu versiegeln. Eine andere Möglichkeit ist, das Tier mit Eis zu betäuben, auszunehmen und in Ethanol einzulegen. Hier wird die Schlange in eine 59%ige alkoholische Lösung für etwa 40 Tage eingelegt und danach in eine 35%ige Awamori-Mischung gegeben. Die zweite Methode soll den strengen Eigengeruch des Getränkes vermindern, da die Innereien zuvor entfernt werden. Der Awamori wird je nach Rezept häufig mit zerstampftem Reis und einem Schimmelpilz versetzt, bevor er zum Reifen ins Lager gebracht wird. Je nach Marke befindet sich bei Verkauf das Tier noch in der Flasche, andere verkaufen lediglich den Schnaps. [...]

QUELLE: https://de.wikipedia.org/wiki/Habushu

Fazit

Ich kann nur Vermutungen anstellen, aber natürlich weiß ich weder, was in anderen Köpfen vor sich geht, noch was ich darüber abschließend denken soll. Ich selbst fühle mich durch viele Punkte der Biografie getäuscht und frage mich, was Familienangehörige, Bekannte und Freunde darüber denken. Die größte Frage bleibt:

Warum hat er diesen Weg gewählt?

Empfand er sich und sein Werk als nicht ausreichend?  Warum gibt es dazu keine Informationen, selbst wenn das Werk nie aufgeführt wurde? Falls dieses Werk voll-umfänglich existiert, aber der Öffentlichkeit nicht zugänglich gemacht wurde, warum wird es dann als "großes Werk" des Künstlers erwähnt?